來自臺灣龍眼主要產區臺南東山，傳承三代，並創立臺灣第一個龍眼乾外銷品牌【山頂壯圓】 從種植、採收到烘焙，全程人工翻焙，使用傳統磚造土窯，以「龍眼木柴燒煙燻、歷經六天五夜不停火的土窯柴焙」，粒粒珍貴、果肉香甜，更帶股淡淡龍眼木的煙燻餘韻。【山頂壯圓】致力推廣台灣土窯柴焙龍眼乾，讓這份土窯柴焙的香氣，吃過的人回味、沒吃過的人驚艷！

【參與相關國際活動經驗】
113 年 獲選外交部農業青年大使
113 年 參展 2024 Foodex Japan 日本食品展
112 年 參展日本前橋赤城道之駅推廣活動(日本台南交流)
112 年 參與台灣設計研究院 TGA 國際市場研習團
110 年至 113 年 連續四年參展 台北國際食品展

【參與國際活動、特殊事蹟】
113 年「醲琴酒土窯柴焙桂圓」獲選 2024IWSC 國際葡萄酒暨烈酒競賽銀獎、及2024 CMB布魯塞爾世界酒類競賽 銀牌
113 年 跨國合作與日本老店聯名開發「柴焙桂圓羊羹」並獲選第四屆地域振興大賞風土物產獎
111 年獲選 2022 年【未來大人物】
111 年獲選 2022 年度地域振興大賞【最佳二代傳承獎】
110 年因致力保存【柴燒烘焙龍眼】技藝,納入農村文化技藝保存收錄
106 年獲選 50 大黃金青農
104 年獲選第二屆百大青農